Über uns

Millbrook ist ein Boutique-Weingut, eingebettet in den Jarrah-Wald hoch in den Perth Hills, 45 Autominuten südlich von Perth, mit atemberaubenden Ausblicken über den schimmernden See und die Weinberge dahinter. Das Restaurant ist von Donnerstag bis Montag von 12.00 bis 17.00 Uhr zum Mittagessen geöffnet. Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant verwendet Zutaten aus der Region und verwendet so nachhaltig wie möglich mehr als 100 Sorten Erbstückgemüse aus dem Millbrook-Garten, die täglich frisch gepflückt werden, sowie Steinobst, Zitrusfrüchte, Feigen, Äpfel, Kräuter. Eier, Oliven und Honig aus Freilandhaltung, die vom Landgut stammen. Der Küchenchef Guy Jeffreys wurde vom West Australian Good Food Guide zum Küchenchef des Jahres 2017 ernannt, weil er "ein unvergessliches, kreatives und großzügiges Essen zubereitet". Das Restaurant wurde im gesamten Bundesstaat mit dem 2. Platz ausgezeichnet.