Über uns

Das Port Admiral Hotel ist Port Adelaides ältestes existierendes Gebäude, das 1849 an der 'Black Diamond Corner' errichtet wurde. Nach mehr als zehnjähriger Schließung wurde das historische Hotel Ende 2017 nach einer zweijährigen Renovierung im Wert von 1 Million US-Dollar wiedereröffnet. Das Gebäude mit einer Kapazität von 200 Personen verfügt über eine Frontbar, eine Salonbar, einen Biergarten, Sitzgelegenheiten auf der Außenterrasse und eine Bar boutique flaschenladen. Die ursprünglichen Terrazzokacheln des Hotels wurden beibehalten und im gesamten Hotel verwendet. Der preisgekrönte Küchenchef Stewart Wesson hat zwei separate Speisekarten zusammengestellt, darunter ein ganztägig geöffnetes Fish & Chip Shop-Menü mit Schwerpunkt auf frischen, lokal gefangenen Meeresfrüchten. und ein Mittags- und Abendmenü mit modernen australischen Kneipengerichten aus der offenen Küche auf dem Red Gum-Holzgrill. Neun einzelne Zapfhähne und eine Handpumpe gießen ein rotierendes Sortiment lokaler, zwischenstaatlicher und internationaler Craft-Biere, darunter 'Port Local Lager' - das von Pirate Life Brewing exklusiv für das Port Admiral Hotel gebraute Hausbier. Die südaustralisch geprägte Weinkarte bietet eine große Auswahl an Weinen kleinerer Hersteller, und der angeschlossene unabhängige Weinflaschenladen bietet mehr als 200 Boutiquen mit Bieren, Weinen und Spirituosen. Buchungen sind nur für Gruppen ab 6 Personen möglich.