Über uns

Lorna wird schnell zum inoffiziellen Koffeinsponsor der 1000 Steps. Sie haben die besten Elemente von Melbournes Cafészene mitgenommen, ein wenig mexikanisches Erbe und einige A-Grade-Produkte aus Tasmanien hineingeworfen und es dann in Ferntree Gully am Fuße der Dandenong Ranges heruntergebracht. Mit südländischem Brathähnchen serviert mit herzhaften Waffeln auf der Speisekarte, die neben der Gesundheitsschüssel mit Elementen wie Kokosnusskohl und eingelegtem Blumenkohl stehen - was nicht zu lieben ist. Lorna, benannt nach der Großmutter von Miteigentümer Josh O'Brien, hat ein sauberes, weißes Scandi-Interieur, das mit einigen wunderschönen Stücken aus massiver amerikanischer Eiche gemischt ist. Joshs Partner im Bereich Kriminalität, Omar Viramontes, stammt aus Kalifornien und bringt das mexikanische Element in eine Reihe von Gerichten ein.