Über uns

Vor der Haustür der Blue Mountains finden Sie Jannei Artisan Cheese Makers. Diese mehrfach preisgekrönte Boutique-Käserei, die von einigen als „verstecktes Juwel“ bezeichnet wird, ist bekannt für ihren frischen und weißen Schimmelziegenkäse. Ein Besuch in der Kellertür bietet Ihnen ein einzigartiges Slow-Food-Farm-Erlebnis. Sehen Sie, wie die Molkerei funktioniert, probieren Sie die große Auswahl an handgemachtem Käse und genießen Sie eine Qualität und ein Aroma, die anderswo kaum zu finden sind. Janneis einzigartiger Käse kann während Ihres Wochenendaufenthalts in der Umgebung gekauft werden. Auf der Jannei-Website finden Sie Hinweise zur Käseverkostung, Betriebszeiten und Anweisungen.