Über uns

Erleben Sie echte italienische Gastfreundschaft in der Dal Zotto Wines Cellar Door und Trattoria sieben Tage die Woche im Herzen des King Valley. Die Dal Zotto-Familie lebt den wahren Lebensstil „la dolce vita“ und lädt die Gäste ein, mit einem Glas Prosecco jeden Tag die Schönheit zu feiern. Egal wann Sie die Tore betreten, es ist garantiert "Prosecco-Zeit". Fragen Sie einfach den Patriarchen der Winzerfamilie, Otto Dal Zotto, der in den 90er Jahren Pionierarbeit für Australiens erste Prosecco-Trauben auf dem Grundstück geleistet hat. Die Kellertür und die Trattoria sind ein atemberaubendes viktorianisches Land inmitten wunderschöner Gummibäume und bieten Blick auf den Garten des Weinbergs und der Familienmatriarchin Nonna Elena, in dem die Zutaten der Trattoria-Helden liebevoll angebaut und für einfache Antipasti-Kombinationen, Pizza und handgemachte Pasta handverlesen sind. An der Spitze der italienischen Weinstile in Australien finden Sie eine beeindruckende Auswahl an Prosecco- und Tafelweinen wie Arneis, Pinot Grigio, Garganega, Rosato, Sangiovese und Barbera. Alle Weine sind in der Trattoria erhältlich, die von Donnerstag bis Sonntag zum Mittagessen und Freitagabend zum Abendessen geöffnet ist. Reservierungen erforderlich. Gruß.