Über uns

Erleben Sie die besten Aussichten der Region im Tallis Wine Cellar Door. Die Weine von Tallis sind unverwechselbar, bieten spektakuläre Ausblicke und warme Gastfreundschaft. Verbringen Sie den Tag mit einem Glas Wein, kaltem Bier und einer Verkostungsplatte vor dem gemütlichen Kamin oder an wärmeren Tagen im Freien. Buchen Sie einen Grill- oder Picknickplatz und spazieren Sie anschließend auf dem malerischen Wanderweg mit einer 360-Grad-Aussicht auf die Hügel. Das Tallis Wine Cellar Door befindet sich in den üppigen roten Dookie Hills am nordöstlichen Rand von Central Victoria, einer Region, die einst an der Spitze der viktorianischen Weinindustrie stand. Das familiengeführte Unternehmen ist bestrebt, zu 100 Prozent auf dem Land angebaute Qualitätsweine zu produzieren, die das einzigartige Dookie-Terroir, das warme Klima und die charakteristischen alten roten Hügel widerspiegeln. Die Familie Tallis gehört seit vielen Jahren zum Dookie-Distrikt und führt traditionelle landwirtschaftliche Betriebe. Ihre Weinreise begann im Jahr 1998 und umfasst heute 24 Hektar Rebfläche, darunter Shiraz, Viognier, Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Dies ist eine lohnende Oase für Weinliebhaber, die auf ihrem Deck sitzen, etwas trinken, probieren und die Aussicht genießen möchten. Bringen Sie Ihre Freunde mit und lassen Sie sie an dem Geheimnis von Tallis Wine teilhaben.