Über uns

Sussex Squire Wines ist ein preisgekröntes, familiengeführtes Boutique-Weingut und eine Kellertür im wunderschönen Clare Valley. Wir sind Teil der 4. Generation, um das Land zu bearbeiten und wir haben eine Leidenschaft für Wein und Reben. Wir produzieren einzelne Weinberge mit minimalem Aufwand während des Weinherstellungsprozesses, damit die Trauben den wahren Charakter des Weinbergs ausdrücken können. Unser Flaggschiff Shiraz stammt aus unserem trocken gewachsenen Weinberg, der mit nachhaltigen Weinbergspraktiken in einem organischen Stil gepflegt wird. Unsere schwarzen Suffolk-Schafe streifen im Winter durch den Weinberg, um Unkraut zu bekämpfen und den Boden zu düngen. Wir beschneiden unsere Reben von Hand und pflücken ausgewählte Parzellen unseres Weinbergs, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Herstellung unserer handgefertigten Weine verwendet werden. Kommen Sie, um die Aussicht zu genießen und unsere Weine zu probieren und die Schafe zu streicheln.