Über uns

Cape Jaffa ist nicht der berühmteste Ort der Welt, aber hier lieben es Anna und Derek Hooper, bei Sonnenschein Weine zu machen - En Soleil. In Randlage - wo der oft raue und unvorhersehbare Südpolarmeer auf die südaustralische Limestone Coast trifft, produzieren Anna und Des Weine, die den Lebensstil und die Region widerspiegeln, die sie lieben. Weine mit natürlichem Gleichgewicht und ehrlicher Persönlichkeit ... ein einzigartiger Lebensstil, der es wert ist, abgefüllt zu werden! Sie sind schamlos mehr Vorreiter als Traditionalisten und entschuldigen sich nicht dafür, im Takt ihrer eigenen Trommel gearbeitet zu haben. Zwischen ihnen ziehen sie ständig neue Wege, um zu wachsen, zu mischen und zu vinifizieren, ohne durch Konvention eingeschränkt zu werden. Sie bauen nicht nur Obst in ihren eigenen biodynamischen Weinbergen an, sondern auch an anderen großartigen Standorten an, die an der Kalksteinküste entdeckt wurden. Sie entscheiden sich für eine Partnerschaft mit Landwirten, die sich dafür einsetzen, dass die Natur ihren Lauf nimmt . Besuchen Sie Cape Jaffas wünschenswert rustikale Kellertür, um den Lebensstil des Hooper kennenzulernen. Trinken Sie in der wilden Luft, schlendern Sie durch das biodynamische Gemüsebeet oder entspannen Sie auf der Veranda. Gruppen bitte im Voraus buchen.