Über uns

Die Toscana wurde 1943 gegründet und befindet sich zu 100% in Familienbesitz. Sie ist einer der ältesten Olivenhaine Australiens. Kulturerbebäume, biologischer Trockenanbau, mediterranes Anbauklima und Leidenschaft für Qualität ergeben Olivenöle. Grampians Olive Co beherbergt die historischen Oliven der Toskana - der perfekte Zwischenstopp auf Ihrem Tagesausflug nach Grampians. Genießen Sie im Hofladen eine kostenlose Verkostung der hochwertigen Bio-Olivenöle aus eigenem Anbau, einschließlich der unverwechselbaren Auswahl an Aufgüssen, Tafeloliven und handwerklichen Essigen. Eine Auswahl an exklusiven saisonalen Konfitüren aus Dukkahs, Honig und Farmgate, die im Hain hergestellt werden, ist ebenfalls erhältlich. Espresso-Kaffee- und Mittagsplatten genießen Sie in ruhiger Umgebung. Oder machen Sie eine Tour und erfahren Sie mehr über den Prozess vom Olivenbaum bis zur Flasche: vom nachhaltigen biologischen Anbau bis zur Ernte, Kaltpressung und Handabfüllung. Während der Erntesaison von Mai bis Juni können Sie dem Team beim Kaltpressen von frischen Bio-Oliven zu Öl zusehen. Die Presse ist die einzige in der Region und verkürzt die Zeit zwischen der Ernte und dem Pressen der Oliven. Dadurch wird der Geschmack maximiert und Antioxidantien bleiben erhalten.