Über uns

Die 1985 gegründete Keg Factory ist stolz darauf, die Tradition der Herstellung echter handgefertigter Eichenfassfässer für Handel, Industrie und Direktkunden aufrechtzuerhalten und fortzusetzen. Port- und Spirit-Fassfässer werden in Tanunda, Barossa, Südaustralien, von lokal ausgebildeten Mitarbeitern mit den uralten authentischen Techniken und traditionellen Werkzeugen der Fassherstellung handgefertigt. Unter Verwendung alter amerikanischer Eichenfässer und einiger französischer Eichenfässer wird das Holz zerkleinert, umgeformt, zusammengearbeitet und erneut geröstet, um hochwertige Fässer mit kleinerem Format zu formen, die in einer Vielzahl von Größen erhältlich sind. Kegs, die in der Lagerung von Häfen, Sherries, Muskat und Spirituosen von Natur aus reichhaltigere Aromen, mehr Komplexität und Charakter verleihen. Der Reifungsprozess ist der Hauptkatalysator bei der Lagerung in alten amerikanischen und französischen Eichenfässern über einen längeren Zeitraum. In der Keg Factory werden wir daran erinnert, dass die Herstellung von Wein, Likörweinen und Spirituosen die Hauptstütze unserer Region und der vielen Menschen ist, die in der lokalen Wein- und Spirituosenindustrie arbeiten. Pflege und Wartung dieser traditionellen Lagerbehälter sind sehr wichtig die Qualität und das Aroma der darin gelagerten Produkte. Fabrik und Ausstellungsraum sind an 6 Tagen in der Woche für Besucher geöffnet. Sonntags und an Feiertagen geschlossen. Reisegruppen sind willkommen. Bitte rufen Sie unseren ansässigen Cooper Matthew Prior oder seine Assistenten an, um Ihre Bedürfnisse zu besprechen oder allgemeine Fragen zu den von uns hergestellten Produkten zu beantworten.