À propos de nous

La chocolaterie Anvers à Latrobe, dans le nord de la Tasmanie, est un paradis pour les amateurs de chocolat. Truffes au chocolat faites à la main, oranges au chocolat, fudge et pralines, à base de crème et beurre frais de Tasmanie, chocolat d'origine unique, fruits, noix et liqueurs. Igor Van Gerwen, le propriétaire et le chef chocolatier, a acquis son savoir-faire depuis son lieu de naissance en Belgique. Une sélection de dégustateurs sont à votre disposition dans le centre de dégustation et dans la boutique. La chocolaterie Anvers est une véritable sensation gustative au chocolat et est située dans la propriété connue sous le nom de Wyndarra Lodge, une maison élégante (c. 1931) située dans 2,5 hectares de jardins arborés. Anvers a des fenêtres de visualisation pour que vous puissiez voir l'usine en action; personnel de confiserie tempérant, moulant et enrobant des chocolats fins, des truffes, des pralines, du fudge et plus encore. Il y a un petit musée sur l'histoire du chocolat et notre café / restaurant (cheminée, vitraux) est spécialisé dans les chocolats, le cacao chaud aux multiples saveurs, les desserts au chocolat et ... encore du chocolat. Un petit-déjeuner de style belge et des déjeuners à base de Tasmanie sont servis, ainsi qu'une gamme de thés et de cafés à l'expresso pour la pause du matin et de l'après-midi.