À propos de nous

Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté, d'un cocktail privé ou d'un superbe dîner assis, de notre emplacement unique, de notre excellent service, de nos fruits de mer de classe mondiale et de nos lauriers primés exclusivement en Tasmanie et en Australie, la carte des vins offre une expérience mémorable. Situé au cœur de Hobart et bénéficiant d'un emplacement absolu au bord de l'eau surplombant le Victoria Dock, Upper Deck bénéficie d'un emplacement unique. Un cadre superbe pour vous permettre de déguster des fruits de mer de la meilleure qualité, provenant directement de notre propre bateau de pêche durable à la palangre, et du meilleur des produits locaux de saison. Notre chef cuisinier est fier de proposer un menu de haute qualité régulièrement mis à jour avec des options pouvant être adaptées à vos goûts et à vos exigences diététiques. Mures Upper Deck est le produit phare d'un groupe de sociétés fondé par George & Jill Mure il y a plus de 40 ans. Nous sommes fiers de rester une entreprise familiale passionnée par les fruits de mer et la Tasmanie, vouée au développement durable des produits de la mer australiens.