À propos de nous

Située dans la ville alpine de Bright, Reed & Co Distillery est une distillerie urbaine familiale offrant une atmosphère de bar de quartier. Reed & Co. Distillery sont les fabricants de Remedy Gin, un gin né de la curiosité et de la détermination de créer un goût vraiment local. La distillerie possède un bar intime et décontracté qui invite les clients à savourer son menu de bar et son menu du soir soigneusement élaborés. Le menu du bar propose des cocktails Remedy Gin, ainsi que des spiritueux d'autres distilleries, du vin, de la bière artisanale, des sirops et des ferments faits maison. Le menu du dîner a reçu autant d'attention que le gin. Composée d'ingrédients de saison provenant d'autres petits producteurs australiens de Victoria et de Tasmanie, le menu a été façonné autour de l'impressionnant four et grill à combustible solide et des produits botaniques de Remedy Gin. Si vous préférez les après-midi, le déjeuner consiste en un petit menu composé de collations, de vols G & T et de cocktails. La distillerie Reed & Co. est ouverte du mercredi et du jeudi de 12h à 18h, les vendredi, samedi et dimanche de 12h à tard.