À propos de nous

Coolamon Cheese est un établissement unique de tourisme, d’éducation et de productivité fromagère, qui crée des fromages faits à la main sous la direction du fromager australien le plus expérimenté, Barry Lillywhite. Entrer dans la fabrique de fromage Coolamon, c'est comme entrer dans un monde de fromages, où les visiteurs peuvent profiter d'une dégustation de fromages et de repas inspirés au fromage, assister à la fabrication et à la maturation des fromages, apprendre l'histoire du fromage ou même suivre un cours leur apprenant à le fabriquer eux-mêmes.