À propos de nous

Nous pensons que la plupart des choses dans la vie sont meilleures quand elles sont partagées. Chez nous, cela se fait sur la table - chargé de produits de jardin, d'une bouteille ou de deux de bon vin et entouré de famille et d'amis. C'est peut-être notre héritage grec qui nous a inspiré à travailler la terre. Depuis son départ, il y a plus de 60 ans, Chris et son épouse Fran ont travaillé dans les sols Terra Rossa de Coonawarra, où ils cultivaient des tomates, des laitues et des fraises. l'étiquette du vin quand ils ont ouvert la porte de la cave en 2009 et n'ont pas regardé en arrière! Nos deux sites accueillent jeunes et moins jeunes; classiques régionaux: Cabernet Sauvignon, Shiraz et Merlot ainsi que Riesling, Sauvignon Blanc et Pinot Gris. Pendant les mois d'hiver, les vignes se partagent notre terre avec un petit voyage de chèvres qui maintiennent les rangs, contribuant ainsi à notre micro-climat. La durabilité est très importante pour nous et les chèvres en sont une partie très importante.