À propos de nous

Fondée en 1843, la ferme Hutton Vale s'étend sur 2 000 hectares de campagne pittoresque dans les collines du nord-est d’Eden Valley. Pays natal aux collines ondulantes et aux grosses gommes rouges, certaines âgées de plus de 400 ans, à la circonférence trop grande pour envelopper les bras. La ferme a produit une vaste gamme de produits depuis sa création, des fruits frais et séchés au tabac, en passant par les moutons, les bovins et les raisins. Même les autruches étaient cultivées ici il y a 160 ans pour leurs plumes et leur cuir. Chaque génération s'est adaptée aux changements de la vie qui les entoure et a travaillé d'arrache-pied au cours des 170 dernières années pour promouvoir et améliorer l'environnement naturel de notre ferme familiale. Respecter l'autorité de Dame Nature et viser à ce que les produits de la ferme capturent ce que les sols et les saisons permettront, a toujours été au cœur de notre philosophie. Les expériences de la ferme Hutton Vale pour 2017 sont avant la réservation, veuillez consulter notre liste de produits.