Lightfoot & Sons
私たちに関しては
Lightfoot&Sonsは、Gippsland Lakes地区にある家族経営のブドウ畑、ワイナリー、地下室のドアで、Pinot Noir、Chardonnay、Shirazを専門としています。 1995年にBrianとHelen Lightfootによって設立されました。家族のぶどう畑とワイナリーは息子のRobとTomによって管理されています。 Lightfoot&Sons Cellar Doorでは、ワインの試飲や、ブドウ畑とLindenow渓谷を見下ろすデッキで地元産の食材を使ったワインテイスティングを楽しめます。ワイン販売可能すべてのワインは100%エステートで栽培されています。ワインメーカーのAlastair ButtとTom Lightfootは、伝統的なワイン作りの方法と、さらに実験的な手法を採用しています。得られたワインは、マートルポイントヴィンヤードとギップスランドレイクス地区のユニークな特徴を反映しています。 Myrtle Point Vineyardはギプスランド湖畔の沿岸地区に位置し、北にグレートディバイディングレンジ、南にバス海峡があります。ブドウ畑は、Mitchell川とLindenow渓谷の上の露出した石灰岩の崖の高いTerra-Rossa土壌に植えられています。ブドウ栽培への持続可能で考え抜かれたアプローチは、品種の純度と地域的な特徴で果物を確実にします。