私たちに関しては

タスマニア北部のLatrobeにあるAnvers Chocolate Factoryは、チョコレート好きの天国です。新鮮なタスマニアのクリームとバター、シングルオリジンチョコレート、フルーツ、ナッツ、リキュールを使用した手作りのチョコレートトリュフ、チョコレートオレンジ、ファッジ、プラリネ。オーナーでヘッドショコラティエを務めるIgor Van Gerwenは、彼の生まれ故郷であるベルギーからノウハウを習得しました。テイスティングセンターやショップであなたを誘惑するテイスターの選択が利用可能です。 Anvers Chocolate Factoryは本物のチョコレートテイストで、2.5ヘクタールの成熟した木の庭園に囲まれたスタイリッシュな家（Wyndarra Lodge）として知られています（c.1931）。 Anversにはウィンドウが表示されているので、工場の様子を見ることができます。製菓スタッフが高級チョコレート、トリュフ、プラリネ、ファッジなどを焼き戻し、成型し、焼き付けます。チョコレートの歴史に関する小さな博物館があり、私たちのカフェ/レストラン（暖炉のある場所、ステンドグラスの窓）はチョコレート、様々な風味のホットココア、チョコレートデザート、そしてもっとチョコレートを専門としています。ベルギースタイルの朝食、タスマニア料理のランチ、朝と午後の休憩時間には様々な紅茶とエスプレッソコーヒーを用意しています。