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托馬斯亨利肯德爾是一位19世紀的澳大利亞作家和叢林詩人，出生於當地的阿勒達拉。作為大自然和澳大利亞叢林的愛好者，肯德爾以其獨特的澳大利亞自然詩歌和故事而聞名。他們很自豪地將他們最近翻新過的小酒吧命名為Kendall之後，他們更願意用威士忌或兩杯威士忌而不是詩人來紀念他們。 Kendall酒店提供獨特的雞尾酒體驗，小吃和共享菜單。